Aalborg klædt i sne ved juletid
I aftes havde det været et vældigt snevejr og jeg gik mig en tur med kameraet om halsen. Jeg ville have billeder af vores smukke sneklædte by, før det bliver for sent. Vi skrev d. 22. og den hvide jul er jo mere end truet.
Jeg gik ad Algade, hvor næsten samtlige butikker var lukket, selvom [...]
Opskrift på æbleskiver – sammenligning
For nyligt ankom en ny æbleskive i køkkenet og jagten på den bedste opskrift kunne indledes. Jeg er ikke til færdigblandinger a la Dr. Oetker og Maizena. På nettet fandt jeg to opskrifter – en med gær og en med natron. Eller med andre ord: Mormors æbleskiver og de gammeldags. Her er de to opskrifter:
Mormors [...]
Billeder fra julemarked på Alexanderplatz (Berlin)
På vores nylige tur til Berlin lagde vi vejen forbi flere julemarkeder. Jeg har tidligere skrevet lidt om det i Spandau og vist billeder der fra. Denne gang er det markedet på Alexanderplatz, der får opmærksomheden. Modsat Spandau ligger Alexanderplatz i centrum og derfor er størrelsen begrænset. Markedet er altså noget mindre end dem, man [...]
Julemarked i Nordkraft 2009
I går var jeg en tur forbi hos min nabo, Nordkraft. I Kedelhallen har Skraaen arrangeret et lille indendørs julemarked. Her finder man lidt kunsthåndværk, forskelligt knas, gløgg, æbleskiver, minitivoli for de mindste samt lidt for mange – synes jeg – klunservarer. Med det sidste mener jeg genbrugs- og dødsbonips og ragelse som glasting, platter [...]
DR Ramasjang sender Jul i Gammelby
For 30 år siden blev julekalenderen Jul i Gammelby optaget og vist for første gang. Jeg husker svagt første gang, jeg så den, men mere tydeligt, da den blev genudsendt i 1983. Jeg tror ikke, jeg fulgte med i 1994, da den senest blev vist.
Efter min opfattelse har en julekalender som Jul i Gammelby noget, [...]
